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香菜爆炒羊肉的做法_2

2018-11-07 18:29:49
香菜爆炒羊肉的做法 “内蒙古草原羊的特点:膻味小,因为是草原绵羊,所以膻味小,肉有青草香味,肉质鲜嫩,肥而不腻,源自内蒙古天堂草原的天然无污染的优质生长环境,的绿色健康美味。” 食材明细 主料 羊肉卷 500克 辅料 香菜 适量 香葱 适量 配料 蒜瓣 2个 油 适量 盐 适量 香油 几滴 酱油 几滴 花椒面 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菜爆炒羊肉的做法步骤 1新鲜羔羊肉卷 2羊肉入凉水洗去血水,攥干水分 3葱,香菜,洗净沥干水分 4香菜、香葱切段,蒜切片 5锅里放油加热,放入羊肉,用筷子搅打开,放少许花椒面 6待羊肉刚要变色,放入葱蒜香菜,翻炒,放入盐 7快速翻炒,放入几滴酱油和香油,翻炒几下出锅 8装盘
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