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东京连续三年 蝉联美食之都

2018-12-04 18:12:37
东京连续三年 蝉联美食之都 据新华社专电知名美食刊物《米其林指南》11月29日发布美食评鉴,日本首都东京两家餐厅获得评级,连续第三年蝉联全球“美食之都”。

《米其林指南》调查东京和邻近的神奈川县横滨及湘南海岸地区,认定两家东京餐厅和一家湘南餐厅获得三星级资格,使东京三星级餐厅数量达到16家,比法国首都巴黎多6家。

《米其林指南》1900年由米其林轮胎公司出版,主要提供在法国旅游时维修汽车和旅馆住宿方面的资料,随后被封为欧洲美食圣经。

20世纪20年代开始,它推出餐馆评级。

餐馆分三级:一颗星表示“值得造访”,两颗星表示“值得舍本逐末前往”,三颗星表示“杰出美食,值得专程前往”。

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