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经济名人马宇力挺蒙牛万头牧场战略

2018-11-05 10:07:25

经济名人马宇力挺蒙牛万头牧场战略

这几天,一篇《万头牧场或可成行业标杆和质量龙头》的博文被各家站置于首要位置。财经名人、商务部研究院外资部主任马宇认为,中国的万头牧场虽然不可能完全取代散户饲养,但建立若干大型牧场,使之成为行业标杆和质量龙头,从而带动散户饲养提高质量控制水平,或者以万头牧场为骨干支撑组建奶农联合体,未尝不是我国乳业发展找到了一条长治久安之路。

这对国内乳业企业——蒙牛集团的牧场化战略,是非常及时的一次“厘清”。当前,奶源是各大乳企着力建设的重点,而真正具有可持续发展的奶源模式,却是凤毛麟角。蒙牛在国内首扛草原生态模式,目前已经拥有11座万头规模的大型现代牧场。据资料显示,来自现代化牧场和小区的奶源已经占所有奶源的2/3,但普通消费者却知之不多。

业内人士认为,牧场是奶源建设中为关键的一环,代表着标准化、集约化、智能化的方向。事实上,政府从去年起先后出台《乳品质量安全监督管理条例》到《奶业整顿和振兴规划纲要》以及《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》等,都是将现代化奶源与现代化乳业的建设作为发展的基本方向。比如,在奶源方面,要求乳品企业自有奶源要达到加工能力的30%。正是在这种背景下,蒙牛在全国范围内布局建立万头牧场,被认为是代表了行业一种健康的复苏模式。

通过马宇博客,友们对《万头牧场或可成行业标杆和质量龙头》博文纷纷投下支持票。“我觉得牧场的奶,既拥有自然感觉,又拥有现代科技感觉。”“集约化现代化才是现代乳业的出路!”“中国就需要有更多像蒙牛这样的能建立自己牧场的大企业!”等言论,都对中国乳业万头牧场建设寄与了厚望。

事实上,在蒙牛的大型牧场中还有一个不广为人知的“秘密”:那就是牧场本身构成了一个循环经济体。以澳亚牧场为例,其日处理300吨鲜牛粪、冲洗500吨污水的发电项目在解决了牧场废物的同时,向国家电每年还能提供1000万千瓦时的电力。这一“全球的奶牛粪便处理沼气发电综合项目”也被联合国授予“世界养殖产业可再生能源利用的标志性项目”的荣誉称号。

马宇是国内非常有影响力并且敢于振臂一呼的财经名人之一,研究以外经贸政策20多年,被友爱称为“有良心的知识分子”。今年以来,马宇在研究中国乳业振兴与未来之路等话题上,发表了很多真知灼见。在他的博文《政府为何拯救乳品企业》、《三鹿恶之花是如何培育的》中,都对中国乳业的复苏与振兴提出了诸多意见,以一个知识分子的人文关怀精神,关注乳业关注可持续发展,关心奶农们的富裕安康。

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